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4 porciones
30 porciones
1 litro de leche o agua
1 cucharada grande de avena
1 raja chica de canela
1 lata de lechera o azúcar al gusto
En una olla grande hervir la leche o un litro de agua con la avena y la canela, despues de 10min de cocida la avena, agregar la lechera o azúcar al gusto, meneando constantemente con una cuchara de madera.
Se sirve caliente o frío según lo prefiera.
Tomarlo con rebanadas de plátano, manzana o guayaba.
También puede acompañarlo con tamales o pan blanco.
